Yıllardır Kanser Hastalığıyla Mücadele Eden Ve Araştırmaları Sonucu Temin Ettiği Siyah Domates Tohumlarını Bahçesine Eken Kılınç'ın Çalışması Başarıyla Sonuçlandı. İlk Meyvelerini Veren Siyah Domatesler, Farklı Rengi Ve Dikkat Çeken Görünümüyle İlgi Gördü. Belevi Mahallesi'nde İlk Kez Yetiştirilen Siyah Domatesler, Alternatif Ürünlere Yönelik Önemli Bir Örnek Oldu.

Başarılı Sonuç Alan Aydın Kılınç, Siyah Domatesin Çameli'nin İklim Ve Toprak Yapısına Uyum Sağlayabileceğini Göstermiş Oldu. Antosiyanin Pigmentleri Ve Likopen İçeriğiyle Dikkat Çeken Siyah Domates, Güçlü Antioksidan Özellikleriyle Biliniyor. Dengeli Beslenmenin Bir Parçası Olarak Tüketilen Siyah Domatesin; Hücreleri Oksidatif Strese Karşı Korumaya, Kalp Ve Damar Sağlığını Desteklemeye, Sindirime Katkı Sağlamaya, Bağışıklık Sistemini Güçlendirmeye Ve Göz Sağlığını Korumaya Yardımcı Olabileceği Belirtiliyor.

Ayrıca İçerdiği Antioksidan Bileşenler Sayesinde Serbest Radikallerle Mücadeleye Katkı Sağlayarak Kanser Riskine Karşı Koruyucu Beslenme Yaklaşımlarında Yer Alabiliyor. Belevi Mahallesi'nde İlk Kez Gerçekleştirilen Bu Başarılı Deneme, Siyah Domatesin Bölgede De Yetiştirilebileceğini Ortaya Koyarken, Farklı Ürünler Denemek İsteyen Vatandaşlara da Örnek Oldu.